
导语 「莓茶」「藤茶」含人体必需的17种氨基酸,14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%。又因生长环境特殊,价值成分首高,誉称:长寿藤、神仙草、土家神茶。(她还有很多个名称,介绍再往下看)。随着消费的不断升级,「野生土家莓茶」也越来越多的被大家喜爱与认可。
让人心痛的是,市场上假冒与劣质的莓茶盛行,良莠不齐。许多不良商家用价格低廉的老叶茶冒充莓茶嫩芽,甚至有些黑心商家用其它植物冒充莓茶,这些假冒的藤茶/莓茶,长期饮用,不但无益于身体,甚至对身体有害!
今天,给大家介绍一位「土家阿妹」,常年收购「野生莓茶」的山里人!
她,家里几代人都是大山深处的,正因为在都市里假冒与劣质的莓茶盛行,喝不到纯正的土家野生莓茶。她毅然决然辞职回到老家,与家人一起收购莓茶,为的就是让大家喝上放心的产品。
地道取材—产自大山深处
莓茶生长的土壤、气候等条件越好,品质也就越高。
深山原野,仅幸存于深山原始森林,生长在海拔800-1500米红砂岩云雾山中,张家介区土壤富硒,其环境未受任何污染,是《本草钢目》遗漏的奇世珍宝。。
要想买到正宗野生的莓茶,也只有张家介有少部分,非常的珍贵。
其他名称
嫩芽如龙的龙须,卷卷有神,所以被称为:龙须草、龙须茶。
很多地方从张家介引进后大面积种植,又称为:蒽施藤茶、蒽施莓茶、来凤藤茶、湘西莓茶、永顺莓茶、凤凰雪莓茶、毛坝莓茶等等。
一些种植户自创品牌,又称为:茅岩霉、雪茶、金祈、巴马、等等。
每天吸收日月精华,早上吸取露水,又称为:甘露茶、野生茅岩霉茶、土家甘露等。
地方名称:土家富硒藤茶、土家莓茶、野生莓茶、张家介野生莓茶、野生茅岩霉茶、野生藤茶、嫩尖、嫩叶等。
最终因为它是一种藤状植物,杀青后黄铜素溢出表面,雪白如霜,它最终统称为“藤茶”或“莓茶”。
学术名:显齿蛇葡萄。
所以不管再好听的名字, 野生的才是极品
虽然野生和种植外表上没有多大区别,但是价值和营养的区别是非常大的。
武陵山脉被认定为全球莓茶黄金产,被誉为“莓茶之乡”。因为独特的地理位置而被公众所熟知。
她告诉我们:莓茶含茶多酚高达42.5%高于任何一类茶叶堪称"茶中之wang";
绿色无污染,品质绝佳
她只做莓茶龙须茶,是土家莓茶里品质最好的,不施化肥,绿色无污染,jue对良心保证。
好茶需要好工艺
莓茶龙须茶是用莓茶的龙须和尖芽为原料,采用“蒸汽杀青”工艺精加工而成,营养成分零流失;
莓茶营养最高的部分全在龙须里,黄铜含量要高于茎和叶;
龙须茶口感也比叶片茶好,没有叶片茶那样苦涩,口感回味甘甜,深受大家喜爱。
莓茶的龙须和叶子
嫩芽尖又按照采摘时间早晚,品相的好坏,分很多等级,采集一个芽头,品相越好的嫩芽茶口感越好,价格越高,需要注意的是野生和种植的莓茶嫩芽茶都是采摘的同一部位,所以差别微乎其微,但是营养价值区别巨大。
茶色清澈,无任何添加剂
小编注:为了让更多的爱茶之人,能够品尝到纯正的无污染莓茶,
优质的产品才是王道!
她家的莓茶无化肥、无农药;
自然生长,有适宜的光照和气候,土壤含丰富硒元素,有利于提高身体机能,健康养生;
山泉水流,无水源污染(张家介的环境自然不用我解释了,嘿嘿~!)。
所以她家的土家莓茶,不仅营养成分高,更是绿色无污染。
当心买到假土家莓茶
市场上的土家莓茶良莠不齐,为了您的健康着想,应该对那些假冒劣质莓茶进行抵制,我们衷心希望您喝到纯正的土家莓茶。
怎样简单的判断自己喝的土家莓茶好坏呢?
好的土家莓茶用开水冲泡后,能看到茶叶上的白霜已经吸收,这是因为它富含黄铜;
泡好后的茶汤色泽澄黄、不浑浊,没有杂质沉淀;
土家莓茶的口感略微有点苦,入喉甘甜,回甘较浓,
品质藏于细节
不是所有的莓茶都是小嫩芽,劣质莓茶都是茎杆、老叶,再怎么喝都不会有营养。
而她的莓茶是这样的—深山“小嫩”芽。因为入春即采,头茬嫩芽。
深山采摘,只取龙须嫩芽,精挑细选,新鲜看得见!
好茶不仅说说而已
洁净度高,无杂陈。二次摊凉,三次烘干,色泽亮白,外形纤细。
干燥度高,不熏硫,可以手捻成粉。(收到货可以亲自试一试喔)。
关注她的VX朋友圈,她经常会分享莓茶专业知识,期待与大家交流心得。
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